Menu Saint-Valentin
cocktail St-Valentin et ses canapés
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Noix de Saint-Jacques à la truffe
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Fondant de foie gras de canard aux poires sur un sablé breton aux pignons de pin
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Tronçon de barbue braisé au jus et truffe de pomme de terre
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Filet d’agneau rôti, tomate façon pomme d’amour, et semoule aux fruits secs
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Coulommier aux framboise et salade mélangée
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Crémeuse au chocolat Vénézuela dans une meringue et sorbet cassis
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Café et mignardises et champagne
Prix donnés à titre indicatif soumis à changements. Tous les prix sont nets.
